• ViWine - маркетплейс алкогольных напитков
  • Большой выбор вин, коньянка, бренди

Красное вино

Мы нашли 22 213 товаров для вас!

Показать:
20

Красное вино

С давних времен хорошее красное вино кружило головы творческим людям. Его хвалили медики и целители. До сих пор проводятся исследования по поводу его пользы для организма. В интернет-магазинах представлен широкий выбор рубиновых, вишневых винных напитков из регионов Старого и Нового света. Перед тем, как красное вино купить, можно познакомиться на сайте с подробной информацией о нем и рейтингах. В наличии продукция разных категорий. 

Темное вино производят во всех винодельных регионах мира, используя черно-синие и вишневые сорта винограда. Но не только тип винограда влияет на цвет готового продукта. Для получения насыщенного цвета применяют особую технологию. В сусле обязательно присутствует наличие мезги (раздробленного винограда). Во время брожения кожура с косточками выделяют красящие пигменты и дубильные вещества (танины). Такой метод позволяет получить нужный оттенок, от ярко-красного до темно-вишневого, и насыщает терпким вкусом.
Одни любители алкоголя пьют сладкий, другие — сухой вид. В продаже присутствуют оба. Весомое отличие между этими двумя категориями — наличие сахара в сладком продукте. Большинство темного алкоголя являются сухим. Его ценят за наличие сложного, многостороннего вкуса, богатой структуры и отличной сочетаемости с мясными блюдами, твердыми сырами, трюфелями. 
Виноделы слово «сухое» используют в качестве антонима к «сладкое». В сухом продукте исключено наличие сахара. В процессе ферментации его съедают дрожжи, он превращается в спирт. Если брожение недлительное, то в процессе получают сладкий продукт, среднее — полусладкий, длительный — сухой. 
Виноделы применяют два способа прерывания ферментации. Первый метод — понижение температуры сусла. Дрожжи хорошо бродят только в тепле. При низкой температуре они гибнут, а сахар не трансформируется в алкоголь. Второй метод прерывания ферментации – добавление в сусло спирта. Этот способ называют креплением. Так готовят хороший крепкий продукт типа вермута, портвейна, хереса.
Вкусовые характеристики темной винной продукции
Вкус рубинового алкоголя зависит от винограда, из которого он изготовлен, нюансов ферментации, условий хранения. Выдерживать его могут в дубовых бочках или емкостях из нержавейки. Цена бутылки также зависит от качества сырья и продолжительности созревания. У вина с разной стоимостью аромат и структура отличаются. Хорошая продукция определяется следующими факторами:
  • наличием танинов;
  • степенью алкоголя;
  • плотностью;
  • сложностью состава.
В сухом темном вине самой главной особенностью является кислотность и наличие определенного количества танинов. Они создают вяжущее ощущение во рту. Такие напитки обладают сложным букетом. Часто ощущается наличие нот какао, вишни, пряностей, перца.
Без проблем можно красное вино купить в Москве из разных стран, цена зависит от срока выдержки. Дольше всего выдерживают сорта винограда Каберне-Совиньон и Неббиоло. Они более кислые, поэтому могут храниться много лет.   

Виноделы твердят, что красные напитки по высокой стоимости сделаны из местных сортов в винодельных регионах. Грузины делают свою продукцию из винограда Саперави, испанцы — из Темпранильо, итальянцы — из Санджовезе. Встречаются универсальные сорта, которые всем известны:
  • Мерло;    
  • Пино Нуар;
  • Каберне Совиньон;
  • Шираз;
  • Гарнача;
  • Зинфандель.
Из винограда Мерло делают продукт тонкой структуры с небольшим наличием танинов. Отличается мягким послевкусием. Такие вина очень ароматные, со вкусом сливы и вишни. Они больше похожи на сладкие виды. Чаще всего Мерло используют во Франции и США.
Из Пино Нуар делают молодые сухие вина. Они немного кислые, отлично структурированы, с приятным послевкусием. Пино Нуар не выдерживают в бочках, разливают молодым.
Каберне Совиньон используют для создания сухого алкоголя с вяжущим ощущением во рту. Отличается присутствием богатого букета и фруктово-пряного аромата.
Из сорта Шираз делают плотные вина высокого качества и стоимости. Характеризуются нотами спелой сливы, табака, черного шоколада. Отличаются бархатистой структурой, мягким послевкусием, красивым рубиновым оттенком.
Гарначу чаще применяют в Испании и Аргентине. Такой вид легко узнать по землистым ноткам и приятному округлому послевкусию.
Из ягод  Зинфандель  делают более крепкие напитки с наличием алкоголя до 15%. Этот виноград отличается повышенной сахаристостью. Цена на такое красное вино в Москве достаточно невысока.
 

Красные напитки лучше потреблять через несколько месяцев после разлива. Большинство видов хранится до 5 лет. После открытия бутылки напиток хранят до 5 дней в прохладном темном месте.
Встречается темное вид из смеси нескольких сортов винограда. Самые лучшие напитки с наличием интенсивного дубильного вкуса — Пино Нуар, Мерло, Сира, Каберне Совиньон.
Из десертных красных напитков известен портвейн. Отличается фруктово-цветочным ароматом. Подходит под сладкие блюда.
В Пино Нуар минимальное количество сахара и калорий. Отличается присутствием антиоксидантов, поэтому полезно для здоровья. 
К темному алкоголю подают мясо, полутвердый сыр, десерты. Содержащиеся в нем витамины укрепляют иммунитет. Рекомендуется 1-2 бокала сухого напитка в день для поддержания здоровья.   

Сегодня можно купить винную продукцию в Москве на все случаи жизни: для обычного ужина, для торжественного события, романтической встречи. Приобрести стандартную бутылку объемом 0,75 л можно в диапазоне от 1 000 руб. до 71 000 руб. В доступе алкоголь из самых знаменитых винодельных областей мира. Покупка известных французских изделий обойдется дороже. Цена зависит от репутации производителя, винтажа и срока выдержки.  


Вино красное сухое, Вино красное полусухое, Вино красное полусладкое, Вино красное сладкое, Вино красное сухое Кахетия, Вино красное сухое Пьемонт, Вино красное сухое Бургундия, Вино красное сухое Калифорния, Вино красное сухое Венето, Вино красное сухое Эмилия Романья, Вино красное сухое Бордо, Вино красное сухое Апулия, Красное итальянское вино, Красное французское вино, Красное испанское вино, Красное российское вино, Красное чилийское вино, Красное грузинское вино, Красное португальское вино, Красное аргентинское вино, Красное полусладкое вино Саперави, Красное сухое вино Вилла Антинори, Красное сухое вино Castillo Santa Barbara, Красное сухое вино Шато Тамань, Красное вино Шато Тамань, Красное сухое вино Фанагория, Красное вино Инкерман Пино Нуар, Красное вино Инкерман, Красное сухое вино Инкерман, Чилийское красное полусладкое вино, Французское красное вино Каберне Совиньон, Красное сухое вино Темпранильо, Тосканское красное вино, Красное вино Шираз, Красное сухое вино из Бардолино, Французское красное полусухое вино, Португальское красное сухое вино, Красное вино Мускат, Крымское красное вино Саперави, Крымское красное вино, Красное сухое вино Шираз, Красное сухое вино Каберне Совиньон, Красное сухое вино из региона Божоле, Красное сухое вино из Примитиво ди Мандурия, Красное сухое вино из Монтепульчано, Красное сухое вино Вранац, Красное сухое вино Бастардо, Красное сухое вино Luna, Красное полусладкое вино Санджовезе, Красное полусладкое вино Пино Нуар, Красное полусладкое вино Алазанская долина, Красное вино Шардоне, Красное вино Фанагория, Красное вино Мальбек, Красное вино Карменере, Красное вино Изабелла, Красное вино из Бароло, Красное вино Киндзмараули, Итальянское красное полусладкое вино, Грузинское красное сухое вино, Грузинское красное полусладкое вино, Красное сухое вино из региона Кот-дю-Рон, Французское красное сухое вино, Красное сухое вино из Монтепульчано д'Абруццо, Бургундское красное вино, Аргентинское красное сухое вино, Аргентинское красное вино, Красное вино Алазанская долина, Австралийское красное сухое вино, Абхазское красное сухое вино, Красное вино из Бардолино, Красное ЗАО Игристые вина, Красное Вина Крыма, Красное Вина Тамани, Красное Ламбруско, Красное Руке, Красное Полусладкое Вина Крыма, Красное сухое из Чили, Красное Полусладкое ЗАО Игристые вина, Красное Полусладкое Массандра, Красное Полусладкое Инкерман, Красное полусладкое из винограда Ламбруско, Вино Красное «Цимлянские Вина», Вино красное полусладкое Киндзмараули, Вино красное сухое Саперави, Вино красное Мерло, Вино красное Кьянти, Вино красное Саперави, Вино Красное Сира, Вино Красное Торо, Вино Красное Бордо, Вино Красное Риоха, Вино Красное Вранац, Вино Красное Абхазия, Вино Красное Ахашени, Вино Красное Мысхако, Вино Красное Пинотаж, Вино Красное Армения, Вино Красное Абруццо, Вино Красное Сицилия, Вино Красное Кадарка, Вино Красное Бастардо, Вино Красное Мукузани, Вино красное Массандра, Вино красное Пино Нуар, Вино Красное Хванчкара, Вино Красное Санджовезе, Вино Красное Зинфандель, Вино Красное Сухое Крым, Вино Красное Сухое Сира, Вино Красное Кот-дю-Рон, Вино Красное Темпранильо, Вино Красное Сухое Риоха, Вино Красное Кубань-Вино, Вино Красное Сухое Россия, Вино Красное Монтепульчано, Вино Красное Сухое Тоскана, Вино Красное Вальполичелла, Вино Красное Сухое Мукузани, Вино Красное Сухое Бастардо, Вино Красное Сухое Пино Нуар, Вино Красное Сухое Карменере, Вино Красное Каберне Совиньон, Вино Красное Сухое Санджовезе, Вино Красное Полусладкое Мерло, Вино Красное Сухое Кубань-Вино, Вино Красное Крымский Погребок, Вино Красное Полусладкое Ахашени, Вино Красное Полусладкое Абхазия, Вино Красное Полусладкое Бастардо, Вино Красное Полусладкое Хванчкара, Вино красное ЮАР, Вино Красное Асти, Вино Красное Марке, Вино Красное Медок, Вино Красное Арени, Вино Красное Matsu, Вино Красное Torres, Вино красное Сербии, Вино Красное Венето, Вино Красное Апулия, Вино Красное Эмилия, Вино Красное Божоле, Вино Красное О’Медок, Вино Красное Голубок, Вино Красное Барбера, Вино красное Кахетии, Вино Красное Рислинг, Вино Красное Пьемонт, Вино Красное Astrale, Вино Красное Мендоса, Вино Красное Саленто, Вино красное Австрии, Вино Красное Рубиконе, Вино Красное Валенсия, Вино Красное Ла Манча, Вино красное Германии, Вино Красное Дугладзе, Вино красное Австралии, Вино Красное Цвайгельт, Вино Красное Марцемино, Вино Красное Сухое ЮАР, Вино красное Калифорнии, Вино Красное Красностоп, Вино Красное Сухое Торо, Вино Красное Негроамаро, Вино Красное Монастрель, Вино Красное Сухое Асти, Вино Красное Сухое Медок, Вино Красное Монтальчино, Вино Красное Неро д’Авола, Вино Красное Сухое Torres, Вино красное Азербайджана, Вино Красное Сухое Бароло, Вино Красное Каберне Фран, Вино Красное Сухое Пинотаж, Вино Красное Сухое Абруццо, Вино красное сухое Сицилии, Вино Красное Сухое О’Медок, Вино Красное Сухое Мысхако, Вино Красное Сухое Барбера, Вино Красное Наши Традиции, Вино Красное Сухое Абхазии, Вино красное Santa Barbara, Вино Красное Сухое Ла Манча, Вино Красное Сухое Массандра, Вино Красное Сухое Примитиво, Вино Красное Полусухое Мерло, Вино Красное Кьянти Классико, Вино Красное Сухое Цвайгельт, Вино Красное Полусухое Шираз, Вино Красное Сухое Зинфандель, Вино Красное Сухое Цимлянское, Вино красное полусухое Грузии, Вино Красное Сухое Красностоп, Вино красное сухое Калифорнии, Вино Красное Цимлянский черный, Вино красное полусладкое России, Вино Красное Полусладкое Вранац, Вино Красное Краснодарский край, Вино красное полусладкое Сербии, Вино Красное Сухое Киндзмараули, Вино Красное Полусладкое Эмилия, Вино Красное Полусладкое Кадарка, Вино Красное Сухое Вальполичелла, Вино красное полусладкое Армении, Вино Красное Полусладкое Франции, Вино Красное Полусухое Карменере, Вино Красное Полусухое Примитиво, Вино красное полусладкое Кахетии, Вино Красное Полусухое Зинфандель, Вино Красное Полусухое Санджовезе, Вино Красное Сухое Цимлянские Вина, Вино Красное Сухое Кьянти Классико, Вино Красное Castillo Santa Barbara, Вино Красное Монтепульчано д’Абруццо, Вино Красное Полусладкое Кубань-Вино, Вино Красное Полусладкое Темпранильо, Вино Красное Сухое Цимлянский черный, Вино Красное Полусухое Каберне Совиньон, Вино Красное Полусладкое Каберне Совиньон, Вино Красное Полусладкое Крымский Погребок,