• ViWine - маркетплейс алкогольных напитков
  • Большой выбор вин, коньянка, бренди

Вино из винограда Шираз

Мы нашли 847 товаров для вас!

Показать:
20
Ayama Shiraz 2013
от 1062 рублей
Callia Alta Shiraz-Malbec
от 762 рублей
Langmeil Steadfast 2012
от 1423 рублей
Gran Castillo Shiraz Valencia
от 1451 рублей
Peter Lehmann Clancy's Red 2008
от 1605 рублей
Geyser Peak Zinfandel 2016
от 1436 рублей
Robert Mondavi Twin Oaks Shiraz
от 1226 рублей
Sula Shiraz
от 873 рублей
John Duval Entity 2008
от 2566 рублей
The Colonial Estate Envoy 2006
от 1750 рублей
Banrock Station Shiraz-Mataro
от 407 рублей
Two Hands Zippy's Block Shiraz 2009
от 6302 рублей
Cote-Rotie La Mordoree 2007
от 14097 рублей
Casale del Giglio Shiraz Lazio 2016
от 2251 рублей

Брутальные французы — вина из винограда Шираз

Продукция данной категории очень ярко окрашенная, ароматная, с лёгкой кислинкой и небольшой терпкостью. Вкусы этих напитков делятся на два стиля. Поэтому вина из винограда сорта Шираз подойдут и для тех, кто любит приятные лёгкие продукты, и для тех, кто предпочитает насыщенные яркие вкусы. Сервис Vi.Wine создан, чтобы помогать в выборе магазина, где можно заказать и купить вино желаемого бренда и года.

Исторически главным регионом, производящим напитки из этого винограда, является долина Роны на юго-востоке Франции. Производит лучшие в мире Шираз. Кроме Франции, продукция из данного сорта производятся во многих странах, в основном в Австралии, Испании и Аргентине.Напитки получаются очень вкусные, необычные и доступные по цене. Лучшие лёгкие:
  • из Франции (Эрмитаж, Кот Роти);
  • Португалии;
  • Швейцарии;
  • Хорватии;
  • США (Вашингтон, Карнерос).
Самые яркие мощные:
  • из Франции (Южная Рона, Корнас);
  • Австралии;
  • Испании;
  • Италии;
  • Аргентины;
  • Чили;
  • ЮАР;
  • США (Напа, Предгорья Сьерры);
  • России.

Вкус слегка терпкий, с лёгкой кислинкой. Раскрывается ароматами изюма, чернослива, джема, молочного шоколада. Есть нотки молотого чёрного и белого перца.Существует два стиля — «ронский» и «новосветский». «Ронский» вкус — лёгкий, с ароматом ягод, тонкий и деликатный. Напитки с низкой крепостью. «Новосветский» более солидный, мощный, концентрированный, немного крепче «ронского».Стиль зависит от региона виноделия. Лёгкий присущ европейским, французским напиткам. Австралийские обладают мощным вкусом и ароматом.Сорт получает очень приятные ноты при выдержке в дубе. Угадывается корица, гвоздика, шоколад, какао, ваниль и кофе. Могут чувствоваться нотки бекона, сои, кожи во взрослых винах.

Отлично оттенят напиток сытные блюда из красного мяса, говядины, баранины. Беспроигрышный вариант — подать к шашлыку или мясу на гриле. Хорошо подойдут пироги с ягодной начинкой, чёрный шоколад. Ягодный продукт можно подобрать к не сильно острой азиатской кухне, рису, блюдам под кисло-сладким соусом, сырам.Перед подачей следует охладить до 16-18° С. Для этого вино достаточно подержать в холодильнике 40 минут.Подавать в высоких тюльпановидных бокалах, самая широкая часть чаши которых находится посередине.

Этот красный виноград в последние годы получил огромную популярность в разных винодельческих регионах. Второе название — Сира. Сорт старый, сильнорослый. Часто разбавляется белым вионье. Так сложилось исторически, когда приходилось собирать недозрелые плоды до наступления сезона дождей. Недозрелый красный виноград очень танинный и кислотный, в нём не хватает сахара. Поэтому его разбавляли небольшим процентом белого, к тому моменту уже перезревшего, заизюмленного, который балансировал незрелость Сира.Имеет фруктовые и ягодные ароматы чёрной вишни, сливы, чернослива, ежевики.Цветочными тонами эвкалипта, ментола, мяты, фиалки и чайного листа обладают ягоды из прохладных регионов.