Вино Yarra Yering Dry Red Wine No.2 2015

10,290 руб.

Красное сухое вино yarra yering dry red wine no.2 2015, произведено в стране Австралия, в регионе Виктория, крепостью 13.5% градусов, урожая 2015 года

Количество

Ярра Йеринг Драй Рэд Вайн №2 2015


Терруар: Вино Yarra Yering Dry Red Wine No. 2 изготовлено из винограда сортов Шираз, Вионье, Марсан, Матаро. Часть лоз Шираз и Марсан высажены в 1969 году, также дополнительно в 1984 и 1985 годах были высажены еще лозы Шираз, Матаро и Вионье. Виноградники не орошаемые. Выдержка: Каждый сорт отдельно во французском дубе в течение 21 месяцев, 50% новые бочки и 50% второго года использования, среднего обжига. Винификация: Сбор винограда вручную в утренние часы, гребнеотделение, тщательная селекция ягод. Часть винограда проходит деликатное дробление. Гребни винограда возвращают во время ферментации в 2/3 чанов. Ферментация спонтанная, с добавлением небольшого количества селекционных дрожжей для ее завершения. Ферментация проходит в традиционных емкостях - невысокие открытые чаны в форме «чайной коробки» на 500кг, с постоянным пижажем дважды в день. В некоторые чаны добавляли замороженную кожицу Винонье, в некоторые Марсана. Небольшое количество вина на 1-2 недели оставляют в контакте с кожицей и гребнями. Дегустационные характеристикиЦвет: Глубокий гранатовый с фиолетовым отблеском. Аромат: Насыщенный нотами красных фруктов, цветов и пряностей. Фруктовые ноты постепенно переходят в пикантные ноты специй и белого перца. Вкус: Вино со средним телом, насыщенное, с яркими нотами фиалки и ягод. Свежее, округлое, с яркими танинами, хрустящей кислотностью и длительными послевкусием.
Цвет: Глубокий гранатовый с фиолетовым отблеском. Аромат: Насыщенный нотами красных фруктов, цветов и пряностей. Фруктовые ноты постепенно переходят в пикантные ноты специй и белого перца. Вкус: Вино со средним телом, насыщенное, с яркими нотами фиалки и ягод. Свежее, округлое, с яркими танинами, хрустящей кислотностью и длительными послевкусием.

0.00

5 звезд
0%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%

Добавьте свой отзыв

Пожалуйста, войти в систему написать обзор!

0 отзывов на "Вино Yarra Yering Dry Red Wine No.2 2015"

Похожие товары