Меню

Вино Vina Tarapaca Carmenere Reserva 2017


Винья Тарапака Карменер Резерва 2017
Производство: Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 25-28 ?С, для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина нескольких месяцев выдерживается в дубовых бочках, в результате чего оно приобретает хорошую структуру и дополнительную сложность. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется. Дегустационные характеристикиЦвет: Темно-красный с фиолетовым оттенком. Вкус: Свежий, хорошо сбалансированный, интенсивный, но не слишком мощный, с нюансами пряностей и мягкими спелыми танинами. Длительное свежее послевкусие. Аромат: Сложный, богатый, в нем тона спелых ягод переплетаются с нотами табака, шоколада, кофе и жареных орехов. Интересные факты: Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Гастрономия: Vina Tarapaca Carmenere Reserva 2017 хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, зрелыми сырами.
Цвет: Темно-красный с фиолетовым оттенком. Вкус: Свежий, хорошо сбалансированный, интенсивный, но не слишком мощный, с нюансами пряностей и мягкими спелыми танинами. Длительное свежее послевкусие. Аромат: Сложный, богатый, в нем тона спелых ягод переплетаются с нотами табака, шоколада, кофе и жареных орехов. Интересные факты: Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Гастрономия: Vina Tarapaca Carmenere Reserva 2017 хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, зрелыми сырами.

Категории вина:
Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное чилийское вино, Вино сухое, Вина Чили, Вина Чили