Меню

Вино Sordo Giovanni Barbaresco


Сордо Джованни Барбареско
Терруар: Вино Sordo Giovanni Barbaresco создают из винограда сорта Небиолло, выращенного в регионе Пьемонт. Почва, где произрастают виноградники, содержит мергель известковый, насыщенный микроэлементами, что в сочетании с климатом района Ланге создаёт идеальную среду для возделывания Неббиоло. Выдержка: В больших бочках из славонского дуба не менее 9 месяцев. Винификация: Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. Дегустационные характеристикиЦвет: Глубокий красно-гранатовый с оранжевым оттенком. Аромат: Деликатный и тонкий, присутствуют ноты специй, подлеска, фиалки, розы и вишневого морса. Вкус: Достаточно сухой, таннинный, полнотелый с сильными, но мягкими таннинами и долгим послевкусием ягодным сухим послевкусием.
Цвет: Глубокий красно-гранатовый с оранжевым оттенком. Аромат: Деликатный и тонкий, присутствуют ноты специй, подлеска, фиалки, розы и вишневого морса. Вкус: Достаточно сухой, таннинный, полнотелый с сильными, но мягкими таннинами и долгим послевкусием ягодным сухим послевкусием.

Категории вина:
Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное итальянское вино, Вино сухое, Вина Италии, Вина Италии