Меню

Вино Quinta Da Pellada Primus 2015


Кинта да Пеллада Примус 2015
Терруар: Вино производится из автохтонных белых сортов винограда, среди которых доминирует сорт Энкрузаду, собранный со старых лоз. Выдержка: 8 месяцев на осадке с батоннажем в старых (5-го года) дубовых бочках. Затем бутилирование и выдержка еще 2 года в бутылке. Винификация: Холодная мацерация 24 часа, медленная ферментация в течение 2 месяцев в нержавеющей стали и дубовых бочках 2-го года на 400 л, малолактика не проводится. Дегустационные характеристикиЦвет: Золотистый. Аромат: Сложный, плотный, выразительный, наполнен тонами серы для спичек и приятной минеральностью. Вкус: Элегантный, свежий, глубокий, интенсивный, с минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и ванили, очень мягкой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.
Цвет: Золотистый. Аромат: Сложный, плотный, выразительный, наполнен тонами серы для спичек и приятной минеральностью. Вкус: Элегантный, свежий, глубокий, интенсивный, с минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и ванили, очень мягкой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.

Категории вина:
Вино, Вино белое, Вино белое сухое, Белое португальское вино, Вино сухое, Вина Португалии, Вина Португалии