Вино Pelassa Barolo

4,438 руб.

Красное сухое вино pelassa barolo произведено из винограда Неббиоло, произведено в стране Италия, в регионе Пьемонт, крепостью 14.5% градусов и подается при температуре 15-18 °С градусов

Количество

Пеласса Бароло


Пеласса Бароло (Pelassa Barolo) - красное сухое. Ферментация Бароло проводится в течение 15-20 дней при температуре 26°C. Затем – гребнеотделение, мягкое прессование винограда, применяется деластаж с переливанием сусла для улучшения выработки цвета вина и сортовых ароматов. После малолактической ферментации вино выдерживается во французских и словенских дубовых бочках с еженедельным контролем уровня виноматериала в бочке, дегустацией и проведением анализов, это необходимо для проверки правильного развития вина. Сорта винограда: Неббиоло. Терруар: 320 м над уровнем моря. Цвет: насыщенный тёмно-красный цвет. Аромат: необыкновенный аромат, который раскрывается тонами сухих цветов и благоуханием дикой розы, затем переходит к смоляным ноткам, усиливающим эфирный букет. Вкус: бархатный, богатый, зрелый вкус; впечатляющие танины и хорошо баланс. Это яркое и богатое вино. Гастрономические рекомендации: отличное сочетание с жареным красным мясом, шашлыком, блюдами высокой кухни – белым и красным мясом с темным насыщенным соусом. Температура подачи: 17-19°С.

0.00

5 звезд
0%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%

Добавьте свой отзыв

Пожалуйста, войти в систему написать обзор!

0 отзывов на "Вино Pelassa Barolo"

Похожие товары