Меню

Вино Pago de Carraovejas El Anejon de la Cuesta de Las Liebres 2015


Паго Де Карраовьехаc Эль Анехон де ла Куэста де Лас Льебрес 2015
Паго Де Карраовьехаc Эль Анехон де ла Куэста де Лас Льебрес (Pago de Carraovejas El Anejon de la Cuesta de Las Liebres) - красное сухое. О производителе: основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. О вине: вино демонстрирует богатый, щедрый, полный вкус с оттенками минералов, сливы, влажной земли и специй, с плотными танинами и долгим, стойким послевкусием. Вино покоряет роскошным, элегантным ароматом, сотканным из нот сливы, минералов, земли и мела. Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины и ягнятины, а также птице, пасте и сырам.


Категории вина:
Вина Испании, Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное испанское вино, Вино сухое, Вино сухое