Меню

Вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2005


Маркиз де Муррьета Кастильо Игай Гран Резерва Эспесьяль 2005
Винификация и выдержка вина: Виноград сорта Темпранильо собирается 30 сентября, Мацуэло – 10 октября. Винификация проходит в 30. 000 – литровых стальных чанах с температурным контролем в течение 11-15 дней, при температуре 25º, в контакте с кожицей. В течение брожения проводится ремонтаж и пижаж. Оба эти процесса гарантируют максимально глубокий цвет и аромат, при этом, не внося чрезмерное количество танинов. Выдержка: 30 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба, и 36 месяцев выдержка в бутылках. Оценки и рейтинги: Gourmets Wine Guide – 97 баллов; Robert Parker – 96 баллов; Peñín Wine Guide – 95 баллов; Wine Enthusiast – 95 балла. Цвет: Глубокий гранатовый цвет. Аромат: Сложные ароматы черной и красной ягоды и древесные ноты. Вкус: Оттенки специй и ванили в сочетании с мягкими танинами. С длительным послевкусием.


Категории вина:
Вина Испании, Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное испанское вино, Вино сухое, Вино сухое