Меню

Вино Mamete Prevostini Santarita Rosso di Valtellina 2016


Мамете Превостини Сантарита 2016
Терруар: Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Ломбардия. Выдержка: В стальных емкостях, а часть — в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Винификация: Виноград отделяется от гребней и деликатно отжимается. После первоначальной холодной мацерации в течение 5 дней производится спиртовое брожение при температуре 25 °С. Затем после прохождения через пресс сусло подвергается малолактической ферментации. Дегустационные характеристикиЦвет: Яркий рубиново-красный. Аромат: Свежий, который напоминает о свежесобранных ягодах. За ними следуют оттенки душистых цветов (розы и фиалки), корицы, подлеска и белого перца. Вкус: Сухой, с приятной теплотой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами. Послевкусие: Сильное, пряное, стойкое, которое завершается тонкими нотками лакрицы.
Цвет: Яркий рубиново-красный. Аромат: Свежий, который напоминает о свежесобранных ягодах. За ними следуют оттенки душистых цветов (розы и фиалки), корицы, подлеска и белого перца. Вкус: Сухой, с приятной теплотой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами. Послевкусие: Сильное, пряное, стойкое, которое завершается тонкими нотками лакрицы.

Категории вина:
Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное итальянское вино, Вино сухое, Вина Италии, Вина Италии