Меню

Вино Klein Constantia Perdeblokke 2017


Кляйн Констанция Пердеблокке 2017
Кляйн Констанция Пердеблокке 2017 (Klein Constantia Perdeblokke 2017) - белое сухое. Терруар: Западный Кейп, Стелленбош, ЮАР. Совиньон Блан. Цвет: соломенного цвета с золотистыми бликами. Аромат: демонстриурет яркий и легкий аромат, раскрывающийся нотками минералов и спелых фруктов. Букет наполняют нюансы цукатов, штрихи цитрусовых и легкие травянистые оттенки. Вкус: интенсивный, чистый, с хрустящей кислинкой, нежными минеральными акцентами и сочными полутонами тропических фруктов. Изящное, свежее послевкусие. Производство: виноград для вина собирали холодным ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления. После этого ягоды были деликатно прессованы, благодаря этому сок получился свежим и здоровым. Одна часть сока прошла процедуру брожения в баках, а затем - в бочках. Выдержка напитка была произведена 500-литровых бочках на тонком садке на протяжении 5 месяцев. Гастрономические рекомендации: сочетается в паре с козьим сыром, зелеными овощами, такими, как спаржа, так же подходит к легким блюдам.


Категории вина:
Вино, Вино Совиньон блан, Вино белое, Вино белое сухое, Вино сухое, Вина ЮАР, Вина ЮАР