Меню

Вино J.B.Becker Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg 2015


Ж. Б. Беккер Рислинг Кабинетт Валлуфер Валькенберг 2015
Терруар: Вино J. B. Becker Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg изготовлено из винограда сорта Рислинг. Виноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз 25-40 лет. Выдержка: В бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 10 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Винификация: Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, 12-ти часовая мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, малолактическая ферментация не проводится. Дегустационные характеристикиЦвет: Бледный соломенный с серебристыми отблесками. Аромат: Свежий, оттенки лимонной цедры, абрикоса и персика. Вкус: Абсолютно сухое, с выраженной кислотностью, тонами лимона и экзотических фруктов.
Цвет: Бледный соломенный с серебристыми отблесками. Аромат: Свежий, оттенки лимонной цедры, абрикоса и персика. Вкус: Абсолютно сухое, с выраженной кислотностью, тонами лимона и экзотических фруктов.

Категории вина:
Вино, Вино белое, Вино белое сухое, Вино сухое, Вина Германии, Вина Германии