Меню

Вино Edmond Cornu et Fils Corton-Bressandes Grand Cru 2007


Эдмон Корню э Фис Кортон-Брессанд Гран Крю 2007
Эдмон Корню э Фис Кортон-Брессанд Гран Крю 2007(Edmond Cornu et Fils Corton-Bressandes Grand Cru 2007) - Красное сухое. Особенности производства: ручной сбор урожая. Виноград помещается в пневматический пресс и производится мягкий отжим. После ферментации в стальных резервуарах вино в течение 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках (30% которых ежегодно заменяются на новые) и разливается по бутылкам. Дегустационные характеристики: Цвет: глубокий насыщенный рубиновый цвет. Аромат: изысканный и сложный, раскрывается оттенками красных ягод, пряностей, грибов и подлеска. Вкус: богатый, глубокий, прекрасно сбалансированный, с длительным минеральным послевкусием. Полнотелое, насыщенное вино. Гастрономическое сочетание: прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Подача: рекомендуемая температура 16 - 18°C. Вино предпочтительнее открыть за час до подачи или декантировать. Награды и рейтинги: BH 2005 - 93, 2006 - 92, 2007 - 90, 2009 - 94; BD 2008 - 15


Категории вина:
Вина Франции, Красное вино, Вино, Вино Пино нуар, Вино красное сухое, Красное французское вино, Вино сухое, Вино сухое