Меню

Вино Dominio de Pingus 2012


Доминио де Пингус 2012
Терруар: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз - около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: В течение 18 месяцев в частично новых барриках. Винификация: Ручной сбор, полное гребнеотделение, мягкий отжим. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика в новых дубовых бочках. Ни осветление, ни фильтрация не проводятся. Дегустационные характеристикиЦвет: Чернильно-красный с прекрасным блеском. Аромат: Черных ягод, молотого перца, мокко, ванили, горького шоколада, лакрицы и специй. Вкус: Полнотелое, глубокое и насыщенное во вкусе, с мощной структурой, сладковатыми крепкими танинами и пряными нотками джема и трюфеля в длительном послевкусии. Это интересноРабота с сортом темпранильо, который в зоне Рибера дель Дуэро называют тинто фино, так увлекла Питера Сиссека, что он решил попробовать создать на базе этого сорта суперсовременное вино с применением самых передовых французских технологий. Так в 1995 году появилось вино Pingus.
Цвет: Чернильно-красный с прекрасным блеском. Аромат: Черных ягод, молотого перца, мокко, ванили, горького шоколада, лакрицы и специй. Вкус: Полнотелое, глубокое и насыщенное во вкусе, с мощной структурой, сладковатыми крепкими танинами и пряными нотками джема и трюфеля в длительном послевкусии. Это интересноРабота с сортом темпранильо, который в зоне Рибера дель Дуэро называют тинто фино, так увлекла Питера Сиссека, что он решил попробовать создать на базе этого сорта суперсовременное вино с применением самых передовых французских технологий. Так в 1995 году появилось вино Pingus.

Категории вина:
Вина Испании, Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное испанское вино, Вино сухое, Вино сухое