Меню

Вино Domaine Jean-Marc Bouley Pommard 2016


Домен Жан-Марк Буле Поммар 2016
Терруар: Вино Domaine Jean-Marc Bouley Pommard 2016 производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на одноименном винограднике "Les Clos", расположенном перед деревней Шабли и имеющим южную экспозицию. Почвы участка, занимающего всего 1, 12 гектаров, сложены из известняка и киммериджа. Выдержка: В бочках из французского дуба. Винификация: Урожай собирается вручную. Период ферментации, длившийся около 21 дня, проходил в три этапа: предварительная ферментация в стальных чанах при температуре в 13°C, алкогольная ферментация при температуре в 32-34°C и мацерация при высокой температуре в 29°C. Дегустационные характеристикиЦвет: Глубокий рубиново-красный. Аромат: Красных ягод с легким минеральным оттенком. Вкус: Шелковистый, округлый с оттенками вишни и нежной текстурой.
Цвет: Глубокий рубиново-красный. Аромат: Красных ягод с легким минеральным оттенком. Вкус: Шелковистый, округлый с оттенками вишни и нежной текстурой.

Категории вина:
Вина Франции, Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное французское вино, Вино сухое, Вино сухое