Меню

Вино Domaine du Pelican Arbois Poulsard 2016


Домен дю Пеликан Арбуа Пульсар 2016
Домен дю Пеликан Арбуа Пульсар 2016 (Domaine du Pelican Arbois Poulsard 2016) - красное сухое. Пульсар с нескольких старых участков виноградников Monteillier, Au Bari, Lonchamp и Aux Loges, купленных в 2014 году у знаменитого производителя Жака Пюфенэ (Jacques Puffeney), которого называют “Папой Арбуа”. Вино выдержано в течение 12 месяцев в старых больших фудрах и 500-литровых бургундских бочках. Объем производства 4000 бутылок в год. Выдержка: в дубовых бочках. Цвет: красивого бледно-кораллового цвета. Аромат: с тонкой и комплексной ароматикой цветов, пряных трав, розы, сладкого яблока, специй и дыма. Вкус: свежее, тонкое, шелковистое, невероятно легко пьющееся вино, сделанное в бургундском чистом и элегантном стиле, с легкой сладостью во вкусе, сбалансированной изящной кислотностью, и с очень долгим послевкусием с тонами клубники, копченого мяса и черного перца. Гастрономические сочетания: отлично подойдет в качестве аперитива и удачно подчеркнет самые лучшие качества блюд, в состав которых входят морепродукты. Не менее удачное сочетание составит шампанское с рыбой-гриль, мясом птицы, дичью и фруктовыми десертами.


Категории вина:
Вина Франции, Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное французское вино, Вино сухое, Вино сухое