Меню

Вино Domaine Bruno Clair Savigny-Les-Beaune Premier Cru La Dominode 2008


Домен Брюно Клер Савиньи-ле-Бон Премье Крю ля Доминод 2008
Терруар: Виноградни Клима "Ля Доминод" является лучшей частью виноградника О-Жаррон, а также одним из лучших участков Савиньи вообще. Экспозиция: восточная. Почвы: глинисто-каменистые с небольшой примесью песка. Площадь: 1, 1 га. Лозы высажены в 1902 и в 1983. Выдержка: Проводится в маленьких барриках в течение 14-16 месяцев. Винификация: Ручной сбор. На "Ля Доминод" идет виноград только с лоз посадки 1902 года. Почти полное гребнеотделение. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация производится с использованием естественных дрожжей при контролируемых температурах. Дегустационные характеристикиЦвет: Рубиново-красный с фиолетовым отблеском. Аромат: Черных спелых вишен и миндаля, карамельным тоном с легкими, чуть смолистыми древесными нюансами. Вкус: Объемное, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами. Сладкие пряности в гармоничном и продолжительном послевкусии. ГастрономияДомен Брюно Клер прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, олениной и мясом кабана, а также выдержанными сырами. Температура подачи: 16–18°С.
Цвет: Рубиново-красный с фиолетовым отблеском. Аромат: Черных спелых вишен и миндаля, карамельным тоном с легкими, чуть смолистыми древесными нюансами. Вкус: Объемное, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами. Сладкие пряности в гармоничном и продолжительном послевкусии. ГастрономияДомен Брюно Клер прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, олениной и мясом кабана, а также выдержанными сырами. Температура подачи: 16–18°С.

Категории вина:
Вина Франции, Красное вино, Вино, Вино Пино нуар, Вино красное сухое, Красное французское вино, Вино сухое, Вино сухое