Меню

Вино Colterenzio Lafoa Chardonnay 2018


Кольтеренцио Лафоа Шардоне 2018
Терруар: "Виноградник расположен на солнечном склоне сразу над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки. Почва: моренные отложения в сочетании с гравием с песком. Урожайность: 45 гл/га. Выдержка: В течение 10 месяцев на осадке с регулярным баттонажем и 6 месяцев в бутылках после розлива. Винификация: Виноград собирают вручную. В пресс идут только целиковые грозди. Ферментацию проводят частично в старых и новых дубовых барриках. Затем вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев с регулярным баттонажем. И после розлива по бутылкам вино оставляют отдыхать еще на 6 месяцев в погребе. Дегустационные характеристикиЦвет: Соломенный. Аромат: Округлый, маслянистый, с цитрусовыми и тонкими древесными нюансами в долгом послевкусии. Вкус: Ноты сладкой дыни, сливочные и ореховые тона. Это интересноУ Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто Адидже. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.
Цвет: Соломенный. Аромат: Округлый, маслянистый, с цитрусовыми и тонкими древесными нюансами в долгом послевкусии. Вкус: Ноты сладкой дыни, сливочные и ореховые тона. Это интересноУ Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто Адидже. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.

Категории вина:
Вино, Вино Шардоне, Вино белое, Вино белое сухое, Белое итальянское вино, Вино сухое, Вина Италии, Вина Италии