Меню

Вино Cap Andritxol Defensor


Кап Андричол Дефенсор
Терруар: Ягоды для вина Cap Andritxol Defensor выращиваются на виноградниках в муниципалитетах Феланич и Санта Мария дель Ками (Майорка). Выдержка вина: Вино Cap Andritxol Defensor выдерживается на очищенном осадке в течение месяца. Винификация: Урожай собирается вручную в маленькие ящики по 12 кг, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде и затем подвергается непродолжительной холодной мацерации. Ферментация очищенного от мезги сока проходит при контролируемой температуре 14-16 °С в небольших стальных емкостях, объемом в 5000 литров. Дегустационные характеристикиЦвет: Бледно-соломенный с зеленоватыми переливами. Аромат: Средней интенсивности с доминирующими оттенками абрикоса, персика, сухих трав и орехов. Вкус: Легкий, питкий, утонченный, гладкий, изысканный, гармоничный, фруктовый. Ярко выраженная кислотность создает длительное, освежающее послевкусие. Это интересноBodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов.
Цвет: Бледно-соломенный с зеленоватыми переливами. Аромат: Средней интенсивности с доминирующими оттенками абрикоса, персика, сухих трав и орехов. Вкус: Легкий, питкий, утонченный, гладкий, изысканный, гармоничный, фруктовый. Ярко выраженная кислотность создает длительное, освежающее послевкусие. Это интересноBodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов.

Категории вина:
Вино, Вино белое, Вино белое сухое, Вино сухое, Вино сухое