Меню

Вино Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2011


Бруно Джакоза Бароло Фаллетто Винья ле Рокке Ризерва 2011
Бароло Фаллетто Винья ле Рокке Ризерва (Barolo Le Rocche del Falletto Riserva) - красное сухое. Терруар: особый участок "Ле Рокке" на винограднике "Фаллетто" в коммуне Серралунга д’Альба, который монопольно принадлежит Бруно Джакоза. Средний возраст лоз - 30 лет. Винификация и выдержка вина: качество собранного винограда под строгим контролем и даже готовое вино, если оно не отвечает качеству Бруно Джакоза, не бутилируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась. Цвет: глубокий красный. Аромат: красная смородина, слива, сладкие нотки марципана, лепестков розы и специй, переплетаются с изящными нюансами трюфеля и подлеска. Вкус: насыщенный, концентрированный, хорошо передает оттенки ментола и экзотических специй в длительном послевкусии. Гастрономические рекомендации: восхитительно сочетается с блюдами из мяса, приготовленных на гриле в красном соусе, дичью и выдержанными сырами.


Категории вина:
Красное вино, Вино, Вино красное сухое, Красное итальянское вино, Вино сухое, Вина Италии, Вина Италии