Меню

Белое полусухое вино содержит от 4 до 18 г/л сахара. В некоторых классификациях оно может быть и выше. Напитки имеют красивую палитру оттенков от слегка желтоватого до соломенного и глубокого золотистого тона. Некоторые вина имеют приятный зеленоватый отлив. Полусухие напитки слаже сухих, но любителям сладких вин могут показаться недостаточно сахарными. Лучшие экземпляры для дегустации предлагают бренды из Франции, Германии и Австрии. Самыми удачными гастрономическими сочетаниями станут нежирные сорта рыбы, птица, дичь с кисло-сладкими соусами. Также хорошо гармонируют нежнейшие морепродукты, паштеты и сыры.