Меню

Белые сухие вина – это вина, в которых доля сахара составляет до 4 г/л. Для производства напитков используют разные сорта винограда: не только белые, но также розовые и красные. Белые сухие вина отличаются элегантным букетом с нотками фруктов, пряностей, земли и сливочными оттенками. В них практически никогда не бывает танинов, так как крайне редко используется выдержка в бочках. Подобрать гастрономическую пару к таким напиткам легко. Помимо традиционного сочетания с рыбой, удачными будут считаться и такие блюда: запеченная курица, устрицы, ветчина, овощное рагу, мясо, паста со сливочными или грибными соусами, сыры.