Меню

Чилийские белые вина отличаются высоким качеством и оригинальными вкусовыми характеристиками. Производят их из хорошо известных в Европе сортов винограда (Рислинг, Альбильо, Мускатель, Каберне Совиньон). Однако на новых территориях ягоды приобрели специфический букет. В белом чилийском вине есть нотки персикового джема, лайма, бананов, яблок, ванили, цветов. Вкус у напитков легкий и свежий с приятной ненавязчивой кислинкой. Лучшими образцами являются вина Santa Rita, Leon de Tarapaca, Vina Calitera, Gran Reserva, Vina Carta Vieja. Подают белые вина с рыбой, белым мясом, морепродуктами, курицей, свежими и тушеными овощами, сырами.