Токайское сладкое вино - это белый десертный напиток, для изготовления которого используют светлые сорта ягод. Виноград для таких напитках должен быть обязательно подвяленным. Это происходит в естественных условиях - ягоды достигают нужного состояния под лучами солнца. В них преобладает привкус изюма и специфический букет с оттенками меда. Десертные напитки привлекают красивым золотистым цветом с желтоватыми переливами. Вино любят за яркость и элегантность, сложность и сочность вкуса. В продолжительном финале чувствуются фрукты и цитрусовые. Алкоголь достаточно ароматный с ванилью и нюансами цветов. Его можно подавать к десертам и фруктам, сырам.
