В центральной части Франции находится район Сансера, где регулярно собирают урожаи винограда. Преимущественно здесь культивируют сорт Совиньон Блан. Соблюдая определенную технологию производства, выдержав напиток несколько лет в бочках с французского дуба, удастся получить ароматный алкоголь. Вина достаточно бодрящие, освежающие. Прекрасный вариант для употребления в жаркое время года. Эксперты советуют попробовать такие вина из различными видами сыров, изготовленных из козьего молока.
