Меню

Красное полусладкое вино – это вино с содержанием сахара от 18 до 45 г/л. Благодаря вовремя остановленному брожению, он не успевает перейти в алкоголь. Готовый напиток получается довольно ароматным и не слишком приторным. Истинные ценители зачастую отдают предпочтение сухим винам, но и у полусладких достаточно преданных почитателей. Напитки подают охлажденными до 14-16 градусов с в меру солеными и пряными мясными холодными закусками, птицей с кисло-сладкими ягодными соусами, овощными блюдами, неострыми сырами, десертной выпечкой (например, шоколадный торт), фруктовыми канапе, мороженым, конфетами.