Вино красное полусухое

Содержание сахара в вине регулируется в процессе производства. Но не только. На этапе созревания и сбора урожая тоже можно контролировать уровень сахаристости. В древнем Риме виноград для полусухого вина начинали собирать уже после заморозков. Сейчас такой метод также активно используется: урожай собирают в начале октября. Гроздья винограда становятся другими по текстуре - ягоды немного подвяливаются.Вино красное полусухое готовится классическим методом – с помощью брожения. Обязательно выдерживается в дубовых бочках или других емкостях. Выдержка – принципиальный этап в производстве полусухого вина. Крепость красного полусухого вина обычно составляет 9-14%. Полусухие сорта в небольшом количестве полезны для здоровья. Напиток улучшает кровообращение, улучшает сон и замедляет старение. Цена на вино красное полусухое разнообразна: можно найти как бюджетный, так и дорогой вариант – коллекционное вино долгой выдержки.

Самое важное отличие этого вида вин – наличие определенного уровня кислотности. Такие вина терпкие и освежающие. Их можно использовать для утоления жажды. Вино красное полусухое отличается вишнево-гранатовым вкусом. Часто в качестве дополнительных оттенков можно обнаружить пряные травы, специи, фруктовые составляющие. Аромат красных сухих вин сложный, состоящий из нескольких подтонов. В зависимости от сорта винограда ощущается аромат ягод, фруктов и необычные запахи вроде сладкого табака.Цвет красных полусухих вин разнообразен: варьируется от бледно-розового до рубинового. Цвет определяется исключительно сортами винограда, которые были использованы в производстве.

Для гастрономической встречи отлично подойдет вино красное полусухое Оно универсально: всегда можно подобрать бренд, который понравится всем гостям. Красное полусухое вино следует охладить перед подачей. Оптимальная температура – 14-16 градусов. С красным полусухим вином хорошо сочетаются:

• закуски: твердые сыры, мясные нарезки, морские деликатесы;
• овощные салаты;
• мясные блюда: стейки, шашлыки;
• десерты из шоколада, меренги;
• фруктовые и ореховые десерты.

Вино красное полусухое можно дегустировать и без гастрономической поддержки. Самобытность напитка позволяет пробовать его и отдельно от ужина. Большой выбор красных полусухих вин из разных стран и регионов можно купить на сайте нашей компании. Чтобы заказать выбранный товар, просто добавьте его в корзину.

Французское красное полусухое вино, Вино Красное Полусухое Мерло, Вино Красное Полусухое Шираз, Вино Красное Полусухое Карменере, Вино Красное Полусухое Примитиво, Вино Красное Полусухое Зинфандель, Вино Красное Полусухое Санджовезе, Вино Красное Полусухое Каберне Совиньон,