Инкерман, наряду с Массандрой, являются наиболее успешными винодельнями на крымском полуострове. В компании производят напитки, в которых отмечается крымский колорит. Из винограда сорта Каберне Совиньон изготавливают традиционные белые и красные сухие вина. Они обладают достаточно запоминающимся вкусом. Красное сухое вино Инкерман продается в классических стеклянных бутылках, емкостью 0,75л. Вкус максимально сбалансированный, аромат – приятный и запоминающийся, без каких-либо дополнительных ноток.