Вино Nobilomo Марцемино создают из сортов с высоким содержанием сахара. Это красные сухие напитки, в которых содержится до 45 г сахара на литр. В основе купажа выступает сорт Марцемино. Его ягоды отличаются насыщенностью и ярким ароматом. Чтобы сохранить остаточный сахар, ферментацию принудительно останавливают низкими температурами. Вкус отличается плотностью, округлостью. В нем присутствует гармония и достаточная свежесть. Кислотность и танинность идеально сбалансированы. Потребителя радует сочная фруктовость с долгим и приятным послевкусием. Аромат многогранный, с красными фруктами и ягодами, в нем присутствуют также кондитерские специи. Вино стоит употреблять с мясными блюдами, десертами и закусками.