В Кюрдамирской долине Азербайджана собирают сорт винограда Ширван Шахи. Он практически больше нигде не культивируется. Соответственно, нет смысла сравнивать напитки с какими-то другими аналогами. Такой сорт замечательно подходит не только для производства. Часто применяется как дополнительный компонент при создании оригинальных ликеров, коктейлей. Вино из Кордюмира достаточно крепкое – 16% с высоким процентом сахара. Еще одна его особенность – насыщенный темно-рубиновый цвет. Такое вино по праву можно назвать уникальным, не похожим на классические вина из Италии, Франции, Грузии и других стран, что являются лидерами по производству напитков.
