В Италии культивируются многие сорта винограда, благодаря особенностям климата, приближенности к Средиземному морю и достаточно хорошей почве. Итальянское вино Примитиво изготавливается из одноименного сорта винограда. Другое его название – Зинфандель. Отличается своей скороспелостью. Винодельческие компании собирают урожай еще в середине лета. Ягоды достаточно сочные, отличающиеся насыщенным темно-фиолетовым цветом. Служат замечательным сырьем для производства красных танных напитков.
