Вино Инкерман относится к коллекции молодых вин с приятным рубиновым цветом. В аромате ощущаются фрукты и пряности. Вкус мягкий и фруктовый, присутствует умеренная терпкость. Употреблять его следует при температуре 14 градусов. Чтобы напиток обрел легкий вкус и аромат, его выдерживают в бочках из кавказского дуба. В процессе производства соблюдают принципы традиционного виноделия. Некоторые виды Инкерман обладают нотами лесного ореха. Также в нем присутствует клубника и смородиновый лист. Это доступные и приятные алкогольные напитки, которые можно употреблять с мясом, свежими салатами, холодными и горячими закусками.