Вино Фанагория Саперави – это один из лучших примеров грузинского виноделия. Для создания напитка используют автохтонный сорт Саперави. Виноград насыщает вино выраженным гранатово-красным оттенком. Его отличает насыщенная, умеренная терпкость, ягодно-фруктовые оттенки, дополненные восточными специями. После употребления остается легкое послевкусие граната и чернослива. Напиток хорошо сочетается с жареным мясом и твердым сыром. Отличительной особенностью вина выступает яркий цвет. Такой эффект обеспечивают ягоды, содержащие высокий уровень антоцианов. Поэтому после дегустации бокал окрашивается в красный цвет.