Вино Evel выпускают из сортов, выращенных в прохладном климате. Ягоды созревают медленно, что позволяет им достичь оптимальной танинности и насытиться ароматическими свойствами. Процедуру винификации и отжим проводят с помощью современного оборудования. Производством вина занимается португальское винодельческое хозяйство, которое привлекло большое количество почитателей. Винодельня выпускает напитки с чистым и светлым вкусом, специализируется на винах премиум-класса, которые удовлетворят запросы взыскательных ценителей. В букете раскрываются фруктовые ароматы, цветочные нюансы и травянистые моменты. Вино привлекает приятным и округлым вкусом со сбалансированной кислотностью и свежим долгим финишем.
