Сухое вино Киндзмараули обладает насыщенным цветом спелой вишни и граната. Почитатели виноградного алкоголя полюбили его за нежность, полноту и бархатистость вкуса. Напиток производят из одного сорта Саперави. Ягоды собирают, когда их сахаристость достигает 22%, поэтому вино получается приятным и не требует добавления сахара. Согласно кахетинскому способу выдержки, сырье хранят в конусообразных кувшинах. Данную марку контролируют по наименованию по происхождению. Киндзмараули включили в список грузинских аппеласьонов, поэтому производители не могут использовать его за пределами региона. Но приобрести бутылку прекрасного сухого вина можно в специализированных магазинах по доступной стоимости.
