Хорватское вино изготовляют из многочисленных интернациональных сортов. Винную индустрию развивают также автохтонные сорта. Виноградный алкоголь можно подавать к самым изысканным блюдам. Производители предлагают разные типы вина: от свежих минеральных до сложных, выполненных из позднего урожая. Также в ассортимент составлен сладкими и ароматными предикатами, которые стоит подавать, как аперитив или под сладости. Зрелое сырье позволяет создавать вина со средней крепостью или крепкие напитки с высоким содержанием спирта. Они умеренно кислые, имеют приятный цветочно-фруктовый аромат. Популярны белые сорта, предназначенные для быстрого употребления. Их продают через несколько лет после сбора урожая.
