Мендоса – наиболее плодородный регион Аргентины, где лучше всего выращивать виноград. Именно здесь присмотрели территории в винодельне Catena Zapata. Преимущественно выращиваются сорта Каберне Совиньон и Мальбек. В процессе производства напитки проходят сразу несколько технологических этапов, что позволяет получить оптимальную продукцию. Даже наиболее требовательные гурманы отмечают высокие вкусовые качества, красивые оттенки, длительное послевкусие. Вино Catena Zapata относится к средней или элитной ценовой категории, что вполне оправдано его органолептическими свойствами.