Вино Alla Moda Пино Гриджио привлекает балансом кислотности и сладости. Напиток приятно пить. Такой эффект обусловлен особенностями сбора ягод. Их срывают до восхода солнца, чтобы избежать окисления. Деликатное прессование и ферментация при оптимальной температуре обеспечивает легкость вина с мягкой текстурой и свежей кислотностью. Во вкусе ощущается букет фруктов и цветов, в которых присутствуют сухие травы и легкие нюансы минералов. Аромат впечатляет банановыми оттенками, тимьяном, персиком и цветами. Допускаются самые разнообразные гастрономические сочетания, среди которых рыбные блюда, морепродукты, белое мясо и нежные сыры. Стабилизация вина осуществляется в бутылках.